Monte de Portugal Azeite Virgem Extra Premium 250ml
Acidez: 0,1% | Cultivares: Galega
Nestas soalheiras encostas, novos olivais em regime intensivo, partilham agora o espaço com centenárias oliveiras.
Hoje, tenham 5 ou 500 anos, dia a dia vão bebendo, outrora escassa, a mais pura água que a profundeza deste solo fértil durante anos foi guardando.
Honrando o nome da Herdade - Portugal - Privilegiámos o cultivo das variedades nacionais: Galega, Cobrançosa e Cordovil de Serpa.
Na colheita selecionamos criteriosamente as melhores azeitonas, que em idades jovens de maturação de imediato são levadas à fria e suave tortura de modernas mós.
Potenciado assim todo o equilíbrio de cor, aroma e sabor, nascem então os azeites Monte de Portugal.
Azeites virgem de baixa acidez, "Blend" ou Monovareitais, mas genuinamente Portugueses. Caracterizam-se pelo intenso frutado, verde folha, com notas de maçã, tomate verde e acentuada persistência.
Informação Nutricional por 100ml
Lípidos <91,2g
Saturados <13,1g
Monoinsaturados <71,8g
Polinsaturados <6,3g
Hidratos de Carbono <0g
Açúcares <0g
Proteínas <0g
Sal <0g
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